12°C Świdnica
Już wkrótce mieszkańcy gminy Świdnica będą mieli okazję przenieść się w świat tradycji kulinarnych. 25 października o godz. 17:00 w świetlicy wiejskiej w Pszennie odbędzie się Wielkie Gminne Kiszenie Kapusty.
Organizatorami wydarzenia są: Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Świdnicy, Koło Gospodyń Wiejskich w Pszennie oraz sołectwo Pszenno. Wydarzenie skierowane jest do wszystkich mieszkańców gminy, zarówno tych starszych, którzy pamiętają domowe beczki pełne kiszonej kapusty, jak i młodszych, którzy chcą poznać sekrety tego zdrowego i smacznego przetworu.
W programie przewidziano wspólne przygotowywanie kapusty do kiszenia według tradycyjnych receptur, wzbogaconych o dodatki takie jak marchew, jabłka czy kminek. Będzie to również okazja do wymiany przepisów, podzielenia się wspomnieniami i wysłuchania opowieści o dawnych metodach kiszenia.
źródło: UG Świdnica
Pobierz ostatnie wydanie biuletynu Moja Świdnica
