2°C Świdnica
Lokalne potrawy, wypieki czy ozdoby, które są częścią tradycji Świąt Bożego Narodzenia. W Galerii Piastów w Legnicy obył się konkurs na prezentację wigilijnych stołów, które przygotowały Koła Gospodyń Wiejskich niemal z całego Dolnego Śląska. Panie z KGW „Makowy Rowerowy Szlak” na podium.
Oceniano walory smakowe i estetykę tradycyjnego dania wigilijnego, słodkości wigilijnych oraz nalewki regionalnej. Jury oceniało także ogólne wrażenie estetyczne przygotowanego stołu wigilijnego i związek z tradycjami wigilijnymi.
Wydarzenie miało na celu kultywowanie tradycji poprzez podtrzymywanie i doskonalenie sztuki kulinarnej, muzykowanie, promowanie wyrobów rękodzieła ludowego i artystycznego, charakterystycznego dla województwa dolnośląskiego.
–W Legnicy mogliśmy ujrzeć nie tylko rewelacyjne smakołyki, ale przede wszystkim różnorodność kulturową – potraw, wystrojów, prezencji. Ta różnorodność ma odzwierciedlenie również w naszym życiu na Dolnym Śląsku. Z jednej strony czujemy się Dolnoślązakami i budujemy swoją tożsamość związaną z tym regionem. Z drugiej strony, każdy z nas jest skądś. I dzisiejszy dzień to dobitnie pokazuje, że można było spotkać tradycje pochodzące chociażby z okolic Lwowa czy Wilna – mówił wicemarszałek Grzegorz Macko.
Pobierz ostatnie wydanie biuletynu Moja Świdnica
